ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Hạt Lanh Nâu

Nhà sản xuất: Tinfood
Giá bán
200,000₫
  • Miễn Phí Vận Chuyện nội thành HCM: Hàng Sản Xuất Và Đống Gói Trong Ngày

Tác dụng của hạt lanh với sức khỏe

Hạt lanh là những khó khăn, hạt nhỏ xíu của Linum usitatissimum, cây gai mà đã được sử dụng rộng rãi cho hàng ngàn năm như là một nguồn thực phẩm và quần áo. Có ít nhất ba thành phần hạt lanh với các lợi ích sức khỏe tiềm năng. Đầu tiên là chất xơ, có giá trị trong điều trị táo bón.Hạt lanh cũng có chứa axit alpha-linolenic, một loại axit béo omega-3 tương tự như các axit béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá, nhưng khác nhau đáng kể trong những cách khác, và có lẽ cung cấp một số lợi ích như nhau. Cuối cùng, các chất được gọi là lignans trong hạt lanh có tính chất phytoestrogen làm cho họ phần nào tương tự như isoflavones trong đậu nành.

Dầu làm từ hạt lanh không có một lượng đáng kể của lignans, nhưng nó có chứa axit alpha-linolenic. Xem các bài viết về dầu hạt lanh và lignans để biết thêm thông tin về các chất này.

Điều gì là hạt lanh được sử dụng cho ngày hôm nay?

Các chất xơ trong hạt lanh liên kết với nước, sưng để tạo thành một chất gel mà, như các hình thức khác của chất xơ, giúp làm mềm phân và di chuyển nó dọc trong ruột. Một nghiên cứu cho thấy hạt lanh có thể giúp với táo bón mãn tính ở bệnh ruột kích thích. Germany của Ủy ban E cho phép việc sử dụng các hạt lanh cho các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như táo bón kinh niên, hội chứng ruột kích thích, viêm túi thừa, và khó chịu dạ dày nói chung.

Hạt lanh có thể hơi hữu ích để cải thiện hồ sơ cholesterol, theo một số nhưng không phải tất cả các nghiên cứu. alpha linolenic acid tinh khiết hoặc lignans mình đã không thể hiện lợi ích một cách nhất quán. Nó có thể là sợi chung chung và không phải là thành phần cụ thể khác trong hạt lanh có lợi cho mức cholesterol.

Hạt lanh, lignans của nó, và dầu của nó đã trải qua một số lượng nhỏ của điều tra cho khả năng phòng chống ung thư hoặc điều trị bệnh ung thư tiềm năng. 

Hạt lanh đã chỉ ra một số hứa hẹn trong điều trị bệnh thận kết hợp với lupus (viêm thận lupus). 

Bởi vì nó được cho là có đặc tính nhẹ nhàng, hạt lanh đôi khi được dùng để giảm triệu chứng của suy bụng và áp dụng bên ngoài cho viêm da. Tuy nhiên, nghiên cứu về các tiềm năng sử dụng cơ bản là không tồn tại.

Mặc dù hạt lanh thường được ủng hộ cho việc điều trị các triệu chứng liên quan đến thời kỳ mãn kinh, một nghiên cứu 12 tháng khá lớn không tìm thấy nó hữu ích hơn so với mầm lúa mì giả dược. Bên cạnh đó không cải thiện triệu chứng ngay lập tức như nóng ran, hạt lanh đã không xuất hiện để cung cấp sự bảo vệ chống lại sự mất mát của mật độ xương. Một trước, nghiên cứu nhỏ hơn nhiều bởi các nhà nghiên cứu cùng tìm thấy nó hiệu quả như nhau cho các triệu chứng mãn kinh như liệu pháp thay thế hormone, nhưng do sự vắng mặt của một nhóm giả dược và tỷ lệ cao của phản ứng giả dược trong các triệu chứng mãn kinh, những kết quả này không thể được thực hiện như là chỉ ra nhiều . nghiên cứu khác được thử nghiệm hạt lanh mà không so sánh nó với giả dược và báo cáo giảm 50% trong các cơn nóng bừng. Các nhà nghiên cứu đã đi vào để nói rằng việc giảm các cơn nóng bừng là “lớn hơn những gì được mong đợi với giả dược”, một tuyên bố khá tò mò vì bởi vì phụ nữ menopauseal dùng giả dược thường kinh nghiệm gần như chính xác giảm 50% trong các cơn nóng bừng.

Trong một thử nghiệm mù đôi sơ bộ của 78 người đàn ông lớn tuổi, chiết xuất hạt lanh khiêm tốn cải thiện các triệu chứng tiết niệu liên quan đến u xơ tiền liệt tuyến (phì đại tuyến tiền liệt) sau bốn tháng điều trị. 

Sử dụng các axit béo thiết yếu trong gia đình omega-3 cũng đã chỉ ra một số hứa hẹn trong điều trị gan nhiễm mỡ không cồn. 69 Dựa trên một nghiên cứu nhỏ, ngẫu nhiên, hạt lanh cũng có thể làm giảm nồng độ của các enzym gan nhất định, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan ở nam giới có lượng cholesterol cao.

Bằng chứng khoa học cho hạt lanh là gì?

Táo bón

Trong một nghiên cứu mù đôi, 55 người bị táo bón mạn tính gây ra bởi hội chứng ruột kích thích nhận được một trong hai hạt lanh xay hoặc hạt psyllium (một điều trị nổi tiếng cho táo bón) hàng ngày trong 3 tháng.  Những dùng dầu hạt lanh có ít vấn đề hơn đáng kể với táo bón, đau bụng, đầy hơi và so với dùng psyllium. Các nhóm hạt lanh thậm chí còn có những cải tiến hơn nữa trong táo bón và đầy hơi trong khi tiếp tục điều trị trong 3 tháng sau khi phần mù đôi của nghiên cứu này đã kết thúc. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng hạt lanh thuyên giảm táo bón hiệu quả hơn psyllium.

Cholesterol và Xơ vữa động mạch

Một số nhưng không phải tất cả các nghiên cứu con người đã phát hiện ra rằng hạt lanh cải thiện hồ sơ cholesterol. Tuy nhiên, những lợi ích, nếu họ không tồn tại, rất khiêm tốn. Ví dụ, trong một nghiên cứu mù đôi của khoảng 200 phụ nữ sau mãn kinh, sử dụng các hạt lanh ở liều 40 g mỗi ngày sản xuất cải tiến đo lường trong hồ sơ của cholesterol, nhưng những cải tiến là quá nhỏ mà các nhà nghiên cứu coi họ là “không đáng kể về mặt lâm sàng.”

Nó đã được tuyên bố rằng hạt lanh cũng có thể có một ảnh hưởng trực tiếp trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch dựa trên thành phần lignan của nó, nhưng những bằng chứng trên đó những tuyên bố được dựa được giới hạn nghiên cứu trên thỏ.

Ung thư

Một số bằng chứng gợi ý rằng hạt lanh hoặc các thành phần lignan của nó có thể có những tính chất ung thư phòng ngừa. Nghiên cứu quan sát và các chứng cứ khác rất sơ bộ cho thấy rằng những người ăn các loại thực phẩm có chứa lignan hơn có một tỷ lệ thấp hơn của vú và ung thư ruột kết có lẽ.

Các lignan trong hạt lanh là phytoestrogens, hóa chất thực vật bắt chước tác dụng của estrogen trong cơ thể: Phytoestrogen treo lên các điểm trên cùng một tế bào nơi gắn estrogen. Nếu có rất ít estrogen trong cơ thể, ví dụ sau khi mãn kinh, lignans có thể hành động như estrogen yếu. Tuy nhiên, khi estrogen tự nhiên dồi dào, lignans có thể làm giảm tác dụng của hormone bằng cách thay nó từ các tế bào; thay estrogen theo cách này có thể giúp ngăn ngừa những bệnh ung thư phụ thuộc vào estrogen như ung thư vú, từ bắt đầu và phát triển. (Đây cũng là một phần, đậu nành được cho là làm thế nào để làm việc trong phòng chống ung thư vú, mặc dù các phytoestrogen trong đậu nành là isoflavones.)

Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng những lignans cũng có thể chống lại ung thư bằng những cách khác, có lẽ bằng cách tác động như chất chống oxy hóa.

Nghiên cứu động vật bằng hạt lanh và lignans của tôi cung cấp bằng chứng hỗ trợ cho một hiệu ung thư phòng ngừa hoặc thậm chí ung thư điều trị tiềm năng; một số phát hiện ra rằng một hay khác vú ức chế và ung thư đại tràng ở động vật và di căn giảm từ melanoma (một loại ung thư da) ở chuột. Ống nghiên cứu Test đã phát hiện ra rằng hạt lanh hoặc một trong các lignans nó ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư vú ở người và rằng lignans enterolactone và enterodiol ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư ruột kết. 42

Nghiên cứu sơ bộ này là đầy hứa hẹn, nhưng nhiều hơn là cần thiết trước khi chúng ta có thể rút ra bất kỳ kết luận nào.

Mặc dù nhiều công việc chống ung thư này đã tập trung vào các lignan trong hạt lanh, một nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng hạt lanh dầu không chứa một lượng đáng kể của lignans-chậm lại sự phát triển của các khối u vú ác tính ở chuột. 

Liều điều trị

Theo các hợp tác xã khoa học châu Âu về Phytotherapy (ESCOP), liều thông thường của hạt lanh cho táo bón là 5 g của toàn bộ, nứt, hoặc tươi nghiền nát hạt ngâm trong nước và chụp với một glassful chất lỏng 3 lần một ngày. Mong đợi hiệu ứng bắt đầu từ 18 đến 24 giờ sau đó. Bởi vì thời gian chậm trễ này, nó được đề nghị để lấy hạt lanh cho tối thiểu là 2-3 ngày. Trẻ em từ 6 đến 12 nên được một nửa liều người lớn, trong khi trẻ em dưới 6 nên được điều trị chỉ theo hướng dẫn của bác sĩ.

Trong một nghiên cứu, những người nhận được 6-24 g mỗi ngày trong hạt lanh cho 6 tháng đối với táo bón gây ra bởi hội chứng ruột kích thích.

Để làm dịu đau dạ dày, ngâm 5-10 g toàn hạt lanh trong một nửa cốc nước, căng thẳng sau 20-30 phút, sau đó uống. Đối với viêm da bị đau, liều khuyến cáo là 30-50 g nghiền nát hoặc hạt bột áp dụng bên ngoài như là một thuốc đắp ấm hoặc nén. 

Giống như các nguồn chất xơ khác, hạt lanh cần được thực hiện với nhiều chất lỏng, hoặc nó thực sự có thể làm trầm trọng thêm táo bón. Ngoài ra, nó là tốt nhất để bắt đầu với liều nhỏ hơn và sau đó tăng lên.

Các vấn đề an toàn

Hạt lanh thường được cho là an toàn. Tuy nhiên, có một số rủi ro tiềm năng để xem xét.

Như với nhiều chất, đã có báo cáo về phản ứng dị ứng đe dọa đến tính hạt lanh.

Do ảnh hưởng tiềm năng của nó đối với estrogen, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú có lẽ nên tránh hạt lanh. Một nghiên cứu cho thấy rằng những con chuột mang thai người ăn một lượng lớn các hạt lanh (5% hoặc 10% chế độ ăn uống của họ), hoặc một trong các lignans của nó, đã sinh con với cơ quan sinh dục bị thay đổi và chức năng -trong con người, ăn 25 g hạt lanh mỗi ngày chiếm khoảng 5% trong khẩu phần ăn. lignan cũng đã được tìm thấy sẽ được chuyển giao cho chuột con trong điều dưỡng. Ngoài ra, một nghiên cứu của phụ nữ sau mãn kinh cho thấy rằng việc sử dụng hạt lanh mức estrogen giảm và tăng nồng độ prolactin. Điều này cho thấy tác dụng kích thích tố có thể là vấn đề trong thai kỳ.

Hạt lanh có thể không an toàn cho phụ nữ có tiền sử ung thư estrogen-nhạy cảm, chẳng hạn như vú hay ung thư tử cung. Một vài nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng các tế bào ung thư nhất định có thể được kích thích bởi lignans như những người hiện diện trong hạt lanh. 52 nghiên cứu khác cho thấy rằng lignans ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư. Như với estrogen, tác động tích cực hay tiêu cực lignans ‘trên các tế bào ung thư có thể phụ thuộc vào liều, loại tế bào ung thư, và mức độ của kích thích tố trong cơ thể. Nếu bạn có tiền sử ung thư, đặc biệt là ung thư vú, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi tiêu thụ một lượng lớn các hạt lanh.

Nếu bạn bị tiểu đường, hạt lanh (như các loại thực phẩm nhiều chất xơ khác) có thể làm chậm sự hấp thu glucose. Điều này có thể dẫn đến việc kiểm soát đường huyết tốt hơn nhưng nó cũng có thể làm tăng nguy cơ phản ứng hạ đường huyết. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc sử dụng thích hợp.

Cuối cùng, hạt lanh có chứa một lượng nhỏ các chất cyanide, mà có thể là một vấn đề trong chăn nuôi gia súc ăn nhiều lanh. Trong khi nấu ăn bình thường và baking toàn hạt lanh hoặc bột loại bỏ bất cứ khoản tiền phát hiện của cyanide, nó là ít nhất về mặt lý thuyết có thể thấy rằng ăn một lượng lớn hạt lanh thô hoặc chưa qua chế biến hoặc bột hạt lanh có thể đặt ra một vấn đề. Tuy nhiên, hầu hết các cơ quan chức năng không nghĩ rằng đây trình bày nhiều nguy cơ trong cuộc sống thực.

TinFood

0919435115